Księgarnia Onepress - literatura biznesowa, książki klasy business

ODBIERZ TWÓJ BONUS :: »

Projektowanie procesów technologicznych w przemyśle spożywczym

Projektowanie procesów technologicznych w przemyśle spożywczym red. Elżbieta Gąsiorek - okladka książki

Projektowanie procesów technologicznych w przemyśle spożywczym red. Elżbieta Gąsiorek - okladka książki

Ocena:
Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
Stron:
102
Dostępny format:
     PDF

Ebook 8,19 zł najniższa cena z 30 dni

11,53 zł (-29%)
8,19 zł

Dodaj do koszyka lub Kup na prezent Kup 1-kliknięciem

(8,19 zł najniższa cena z 30 dni)

Przenieś na półkę

Do przechowalni

Celem publikacji jest przedstawienie technik i zasad wykonania projektu procesu  technologicznego produkcji dowolnego wyrobu przemysłu spożywczego. Skrypt  może być wykorzystany jako pomoc dydaktyczna  na zajęciach z przedmiotu projektowanie inżynierskie i technologiczne prowadzonych na Wydziale Inżynieryjno-Ekonomicznym. Książka jest przeznaczona dla studentów specjalności inżynieria produktów żywnościowych, od których oczekuje się umiejętności organizowania prac badawczych i rozwojowych, a  zwłaszcza projektowania oraz wdrażania innowacji technologicznych i organizacyjnych w produkcji żywności. 

Wybrane bestsellery

Zamknij

Przenieś na półkę
Dodano produkt na półkę
Usunięto produkt z półki
Przeniesiono produkt do archiwum
Przeniesiono produkt do biblioteki

Zamknij

Wybierz metodę płatności