ODBIERZ TWÓJ BONUS :: »

Jakość w gastronomii

(ebook) (audiobook) (audiobook)
Autor:
Marcin Bill
Wydawnictwo:
Ridero
Ocena:
Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
Stron:
36
Dostępne formaty:
     ePub
     Mobi
Czytaj fragment

Ebook (1,72 zł najniższa cena z 30 dni)

2,02 zł (-15%)
1,72 zł

Dodaj do koszyka lub Kup na prezent Kup 1-kliknięciem

(1,72 zł najniższa cena z 30 dni)

Przenieś na półkę

Do przechowalni

Jakość w gastronomii odgrywa istotną rolę. Chcemy zjeść dobrze i smacznie ale mało kto pamięta, że restauracja czy kebab muszą również wdrażać systemy zarządzania jakością, które niewiele mają wspólnego z przygotowaniem jedzenia w domu. To systematyczne, oparte na wiedzy naukowej działania, w wyniku których nasz burger jest nie tylko smaczny i bezpieczny dla naszego podniebienia ale także spełnia wszystkie wymagane prawem normy.

Wybrane bestsellery

Marcin Bill

Marcin Bill - pozostałe książki

Ridero - inne książki

Zamknij

Wybierz metodę płatności