ODBIERZ TWÓJ BONUS :: »

Jakość w gastronomii (ebook)(audiobook)(audiobook)

Autor:
Marcin Bill
Wydawnictwo:
Ridero
Ocena:
Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
Stron:
36
2w1 w pakiecie:
     ePub
     Mobi

Ebook

2,02 zł
1,72 zł

Dodaj do koszyka lub Kup 1-kliknięciem

Poleć tę książkę znajomemu Poleć tę książkę znajomemu!!

Przenieś na półkę

Do przechowalni

Jakość w gastronomii odgrywa istotną rolę. Chcemy zjeść dobrze i smacznie ale mało kto pamięta, że restauracja czy kebab muszą również wdrażać systemy zarządzania jakością, które niewiele mają wspólnego z przygotowaniem jedzenia w domu. To systematyczne, oparte na wiedzy naukowej działania, w wyniku których nasz burger jest nie tylko smaczny i bezpieczny dla naszego podniebienia ale także spełnia wszystkie wymagane prawem normy.

Marcin Bill

Zamknij

Wybierz metodę płatności